pondělí, 2. května 2011
Šumavský bramborák - recept
Zapsali jsme pro Vás recept na šumavský bramborák, který jste mohli slyšet v pořadu Hoby naší doby.
Co budete potřebovat
Co budete potřebovat
- brambory (vařené)
- sůl a pepř
- šunka (může být)
- mléko
- česnek
- 2 vejce
- vegeta / podravka
- majoránka
- sádlo
Jak na to
Již uvařené brambory zbavíme slupek a nastrouháme najemno, osolíme a opepříme dle chuti přidáme majoránku, česnek, 2 vejce, kypřící prášek a deci mléka. Těsto zpracujeme tak, aby bylo jemné a vláčné, přidáme sádlo rozpuštěné třeba v mikrovlnce. Můžeme přidat nasekanou šunku. Těsto dáme vymaštěného pekáčku a polijeme rozkvedlanými vejci ochucenými vegetou nebo podravkou a dáme péct do trouby.
čtvrtek, 31. března 2011
Přihlásit se k odběru:
Příspěvky (Atom)